將廚余棄置餿水桶中，經過四小時就會變質，蟑、鼠、蚊、蠅接踵而至滋生病霉，而餿水的運送也證明是口蹄疫、禽流感傳染的途徑。放任廚余污染環(huán)境，對人體健康危害巨大。所以治理餐廚垃圾迫在眉睫！

物理預處理的目的主要是通過物理方法使生物質的粒度縮小，降低其結晶度，破壞半纖維素和木質素的結合層，增大物料的表面積，同時軟化生物質，將部分半纖維素從生物質秸稈中分離、降解，增加了酶對纖維素的可觸及性，提高了纖維素的酶解轉化率。常用的物理預處理方法主要有機械粉碎法、高溫熱解預處理以及輻射預處理等。我們的餐廚垃圾處理設備是通過常溫微生物分解餐廚垃圾，處理過程簡單，操作方便，便于管理。

所以說減量化是餐廚垃圾處理的關鍵，要在源頭上對餐廚垃圾進行減量化處理，就可以消滅部分的餐廚垃圾，而鄭州德森環(huán)境這款餐廚垃圾處理設備就可以滿足餐廚垃圾減量化處理。