很多人把廚余生活垃圾處理設(shè)備也稱為餐廚垃圾處理設(shè)備或有機生活垃圾處理設(shè)備，也就是在處理廚余垃圾的過程中，在解決的全過程中加上少量微生物菌種，再通過微生物菌種處理，設(shè)備不斷攪拌加快微生物分解速度，使廚余垃圾降解為對環(huán)境無害的水和熱能，少量二氧化碳。投進的有機生活垃圾在短期內(nèi)（8-24小時）內(nèi)便會縮量下跌99%，大大減量廚余垃圾，少部分殘渣可喂養(yǎng)蚯蚓。因此就減少了廚余垃圾的對外開放環(huán)境污染，合理完成廚余生活垃圾無害化、減量化運用。

以往我們常提到潲水主要就是廚余垃圾，主要是酒店餐飲等行業(yè)的食物廢料、餐飲剩余物、食品加工廢料及不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。廚余垃圾極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機鹽。

廚余垃圾綜合處理設(shè)備提供一體化的廚余垃圾處理服務(wù)與流程，從設(shè)備選址到后期安裝和售后服務(wù)，都有專業(yè)的團隊服務(wù)。廚余垃圾處理設(shè)備搭載互聯(lián)網(wǎng)+時代先進的云智能管理平臺，全面實施了廚余垃圾解決步驟的一體化，規(guī)范化，智能化。